桑黃沒有統(tǒng)一價(jià)格，它既受桑黃種類、采摘數(shù)量和市場需求影響，在流通環(huán)節(jié)中不同消費(fèi)群體也有非常大的價(jià)格差異。由于桑黃資源比較分散，產(chǎn)量稀少，無法滿足大眾需求，絕大多數(shù)直接消費(fèi)者無法與采集者第一時(shí)間對接，即便有對接還面臨真假問題。所以桑黃從采摘到用掉，中間可能經(jīng)歷2-5個(gè)環(huán)節(jié)。大家接觸到桑黃價(jià)格就演變?yōu)閺?strong>30元一公斤到2萬元一公斤，看起來離譜荒誕實(shí)際又是真實(shí)且合理的。如果你只想知道桑樹桑黃的價(jià)格，這個(gè)區(qū)間也是從1000元到2萬元一公斤，跨度毫無參考價(jià)值。專注野生桑樹桑黃10年的“山野小朱”，銷售野生桑樹桑黃價(jià)格以大小為依據(jù)，每公斤售價(jià)大多限定于2000元到5000元之間，即1000元至2500元一斤。

一、千元以內(nèi)的桑黃大部分不是桑樹桑黃
掌握話語權(quán)的專家對“桑黃”進(jìn)行定義：只要是樹上多年生黃色木質(zhì)多孔菌，都可以叫“桑黃”，這個(gè)定義從字面上就能看出有歧義，好比把鼠貓狗雞鴨鵝豬牛羊馬驢的肉都定義為“牛肉”，但因?yàn)樯虡I(yè)需要或經(jīng)濟(jì)利益，依然被廣泛傳播和認(rèn)可，于是暴馬丁香樹、楊樹、柳樹、忍冬樹、漆樹、櫟樹、松樹、桑樹……各種樹上生長的“桑黃”都在市面上流通。其中非桑樹上生長的“桑黃”（后面統(tǒng)稱為雜樹黃），也具備藥用價(jià)值，但因?yàn)闃浔旧砗牟焕诮】档某煞郑嬖诟弊饔茫枰M(jìn)行提取炮制，或性味大寒，不能長期使用。雜樹黃每公斤市場價(jià)格普遍在1000元以內(nèi)。買桑黃，喜歡看點(diǎn)評，找最低價(jià)格的消費(fèi)者大多都買到了以上雜樹黃。當(dāng)然，早期桑樹桑黃未全面開發(fā)，在源頭價(jià)格也非常便宜，僅有少量掌握信息差的商人能低價(jià)收購到。只要流通到市場或網(wǎng)絡(luò)平臺，有了經(jīng)營成本后，不可能用千元買到真的桑樹桑黃。如果你要買桑樹上生長的桑黃，從價(jià)格上就要忽略千元以內(nèi)的。

二、信息差和多元化導(dǎo)致桑黃價(jià)格無法統(tǒng)一
野生桑黃資源本是分散且隨機(jī)被采摘到，無法像工業(yè)產(chǎn)品一樣制定標(biāo)準(zhǔn)被壟斷，何況野生桑黃總產(chǎn)量有限，無法可持續(xù)發(fā)展，資本完全看不上。目前，以縣、鎮(zhèn)為單位分散的桑黃資源，先在產(chǎn)區(qū)小范圍內(nèi)被當(dāng)?shù)嘏苌饺司蹟n，隨后被西藏、成都、廣東等屈指可數(shù)稍有實(shí)力的藥材商統(tǒng)一收購，然后批發(fā)直銷到各店鋪或平臺，最后到消費(fèi)者手上。這個(gè)過程產(chǎn)生到結(jié)束，桑黃的價(jià)格逐步遞增。早些年因?yàn)樾畔⒉睿搭^幾十元一公斤的桑黃到零售端可以突破上萬元。但隨著桑黃資源減少，收購者增加，加上網(wǎng)絡(luò)信息公開化等因素，收購價(jià)和零售價(jià)之間的差距隨時(shí)間推移愈發(fā)接近。截止2025年，桑黃源頭收購價(jià)與平均零售價(jià)之間差異已不足一倍。僅有少部分商家能借助“地區(qū)名氣”或“實(shí)體信任度”賣出一倍以上的溢價(jià)。

每個(gè)消費(fèi)者都是主觀的、個(gè)體化的，在生活中經(jīng)濟(jì)實(shí)力、認(rèn)知也是多元化的。有人比較傳統(tǒng)，喜歡光顧品牌藥店、老滋補(bǔ)品店不操心買放心；有人比較清閑，喜歡去藥材市場實(shí)地考察，看實(shí)物挑選，買性價(jià)比；有人習(xí)慣網(wǎng)購，看評論看熱度，隨波逐流；有人喜歡研究，花時(shí)間專研，多家消費(fèi)比較……商家們也是針對不同人群特征，各顯神通。有商家去產(chǎn)區(qū)采桑黃贏得信任，有商家通過投放廣告曝光獲得流量，有商家依托刷單刷好評聚集目光，有商家科普真假為消費(fèi)者指引方向，有商家整天直播演講獲得銷量。這之間依然充滿了真真假假，價(jià)格也是無法統(tǒng)一。網(wǎng)紅可以拍桑樹桑黃賣雜樹黃，雜樹黃可以在平臺刷出千萬好評，主播也可以批判幾種雜樹黃賣另一種雜樹黃。到最后，依然需要消費(fèi)者自己掌握桑樹桑黃基本鑒別方法，這也是“山野小朱”發(fā)布大量圖文視頻，長期在線鑒別各種桑黃真假和科普桑黃特征，來贏得消費(fèi)者信任的原因。

三、山野小朱桑樹桑黃銷售模式算不算最優(yōu)解
首先，桑黃采集者不會也不可能邊采邊守店銷售，因?yàn)椴烧啃∏译S機(jī)，因此采集者和消費(fèi)者直接對接幾率極低。而“山野小朱”不親自采摘桑樹桑黃，但因?yàn)殚L期科普，在桑黃圈內(nèi)有非常大的影響力，讓分散多省多縣桑黃產(chǎn)區(qū)采集者們或當(dāng)?shù)嘏苌饺四茉诓墒盏缴｜S后找山野小朱收購，獲得大量一手貨源，能保證長期供應(yīng)真桑樹桑黃。

其次，野生桑黃所有產(chǎn)量和目前受眾，相對于幾個(gè)億的中國家庭而言，顯得十分渺小。山野小朱依托自己搭建的網(wǎng)站和公共免費(fèi)平臺宣傳，獲得自然流量，不需要廣告費(fèi)，不需要平臺抽成或門店經(jīng)營成本，通過遠(yuǎn)程收購、每天接待幾個(gè)消費(fèi)者，輕松完成銷售，在保證真桑樹桑黃的前提下，比批發(fā)市場大多正品桑樹桑黃銷售價(jià)格便宜。

最后，山野小朱雖然有影響力，但每公斤桑黃價(jià)格不是全國最低，也不是大家購買正品桑樹桑黃的唯一選擇。因?yàn)椋袊丝跀?shù)量龐大，桑黃銷售隊(duì)伍中不泛聰明、有方法且正直的人才。如果你精力有限，不想勞累身心到處看真假、比價(jià)格，或者你本人很忙，找最優(yōu)解時(shí)間成本高，山野小朱就是你購買真品野生桑樹桑黃的理想選擇。