冬蟲夏草由蟲和草兩部分組成，其中草露出地面，蟲埋在土里，所以挖出來的蟲草是帶泥土的，為了保鮮和保持完整性，山上的蟲草采集者還會(huì)現(xiàn)場(chǎng)加一些泥土把蟲體包裹起來。當(dāng)蟲草到了山下，氣溫升高，帶泥土的蟲草會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)，需要及時(shí)對(duì)蟲草泥土進(jìn)行清理，新鮮蟲草不能用水洗，只能用收剝或者用刷子將泥土刷掉。量小就自家人刷土，量大就需要請(qǐng)人了，每個(gè)產(chǎn)區(qū)蟲草交易市場(chǎng)內(nèi)，都有一群...