西藏那曲新鮮冬蟲夏草,新鮮蟲草中的王者,采集海拔最高,采挖時間最晚到每年5月20號以后才出草,具有平均個頭最大,每根普遍超過0.6克,色澤黃蟲體飽滿顏值佳,含水量最低的特點(diǎn),名氣公認(rèn)第一。但因地處偏遠(yuǎn)、運(yùn)輸時間長,不利于新鮮蟲草發(fā)售。那曲新鮮蟲草單個重量從0.8克-1.6克居多,那曲新鮮冬蟲夏草的價格每根高達(dá)65元到100元。
首先,科普一下大部分消費(fèi)者對那曲新鮮冬蟲夏草的認(rèn)知誤區(qū):
1、并不是所有那曲蟲草都是高品質(zhì)草。以那區(qū)縣產(chǎn)區(qū)為例,盡管那曲縣海拔高達(dá)4500米以上,但所出蟲草品質(zhì)只在中等。
2、那區(qū)每年開山時間從5月15號到5月25號不等。在5月20號之前幾乎不會出草,即便20號以后開始有草,一天僅幾百根。
3、高品質(zhì)蟲草產(chǎn)區(qū)比如縣、聶榮縣、巴青縣、索縣非常偏僻,順豐沒有設(shè)點(diǎn),鮮草很難流出,確實(shí)有個別商家從核心產(chǎn)區(qū)晚上收草后連夜送到那區(qū)縣或拉薩,但幾百條的量核算成本相當(dāng)高,價格至少比其他產(chǎn)區(qū)貴2個規(guī)格。
4、那曲主產(chǎn)區(qū)采挖時間晚,6月前后那區(qū)蟲草頭茬草比例大,草把子短。
5、那曲屬于管控區(qū),不準(zhǔn)收草商上山,所以外地人挖蟲草只能隨便找個山擺拍。
6、現(xiàn)在交通發(fā)達(dá),到蟲草山腳拍照很方便。所以不要看到商家到了那曲草山就賣那曲草。
7、正宗那曲蟲草含水量低,產(chǎn)新時內(nèi)地溫度高,大部分那曲蟲草直接曬干草流通。
8、拉薩市場的新鮮蟲草99%以上不會也不可能是那曲蟲草
9、西藏蟲草除了名氣大的那區(qū)4縣(另2縣品質(zhì)一般)、還有林芝、山南、昌都、日喀則、拉薩周邊等近40個縣產(chǎn)蟲草,其中那曲蟲草在源頭被當(dāng)?shù)叵x草商壟斷。而其它40個縣蟲草大部分都流入了拉薩市場。
10、那區(qū)縣有順豐可以發(fā)少量鮮草,但時效會比拉薩發(fā)晚一天。那曲縣因?yàn)榈乩砦恢迷颍云渌a(chǎn)區(qū)蟲草銷售為主。
因此:5月20號前發(fā)那曲蟲草的是冒充,6月10日前發(fā)那區(qū)鮮草把子很長的是假冒,6月前每天能發(fā)上千條那區(qū)蟲草的是冒牌。不要天真的以為到了拉薩就可有那曲新鮮蟲草,這里的西藏蟲草、青海蟲草、甘肅蟲草、四川蟲草都等著你們上門呢。
每年5月25日到6月10日,我在那曲比如縣恰則鄉(xiāng)的蟲草合作伙伴會到采集點(diǎn)收購當(dāng)天采挖的新鮮蟲草,然后連夜開車運(yùn)輸?shù)侥乔h,第二天早上刷土分類,從那曲縣發(fā)新鮮蟲草到全國主要大城市。由于那曲縣時效慢一天,基本要3天才能到到省級城市,加上6月內(nèi)地氣溫升高,雖然我們采用了干刷蟲草、真空密封加冰袋的方法,也只敢針對省級城市或航班發(fā)達(dá)的一線城市發(fā)貨。而其它二級城市及縣城就無法購買那區(qū)新鮮蟲草了。這也是每年大部分商家會提前銷售其它產(chǎn)區(qū)新鮮蟲草的原因,如果非要堅持吃那曲蟲草,則只有等6月中旬以后購買含水量不到10%的那區(qū)鮮干蟲草或7月以后購買那曲干蟲草。
那區(qū)新鮮蟲草平均大小每根0.8-1.6克居多,那曲新鮮冬蟲夏草的價格分別為:
每根0.7-0.9的65-68元,每根0.9-1.1的75-78元,每根1.1-1.3的85-88元,每根1.4-1.6的95-98元。
個人建議,如果你對冬蟲夏草品質(zhì)有要求,生活區(qū)域在航路發(fā)達(dá)的大城市,且3天內(nèi)氣溫低于35度,可以選擇等待那曲新鮮蟲草。否則建議在5月15號起購買性價比更高海拔也非常高的果洛雪山鮮草和玉樹的新鮮冬蟲夏草。
山野小朱