野生桑黃怎么吃,目前主要有3種方法。一是切小塊煮茶水喝（萃?。?，二是打破壁粉(壓片服用，三是直接桑黃泡酒。考慮到大多客戶沒有破壁條件，飲酒本身不健康，所以，野生桑黃主要就是煎煮喝。野生桑黃每次用量為15-40克，3碗水（10-15克靈芝或一片姜），用茶壺直接萃取或煮開10分鐘，每日早上9-11點、下午2-5點間飲用，可反復(fù)加水反復(fù)熬煮用3-4次。

一、野生桑黃煮水的方法
野生桑黃像木頭一樣硬，切塊工具推薦用鍘刀、柴刀、斧頭和電鋸，順著年輪的方向可以避開綿軟難切的桑木纖維。取15-40克或2-3指面積大小桑黃沖洗灰土，不用去皮和附著的青苔。加入500-800ml純凈水，放入茶壺中熬煮（有萃取功能選萃?。Ｉ｜S性微寒，熱性體質(zhì)可直接單獨(dú)煮水飲用，也可根據(jù)自身情況加其它藥材同熬。若為易拉肚子、舌苔白的寒性體質(zhì)，則需加一塊姜片和靈芝平衡，其中靈芝量通常為10-20克，比如用野生靈芝王配伍，在護(hù)肝鎮(zhèn)靜抗癌效果更佳。

桑黃和許多中藥材一樣，可以反復(fù)煮3-4次，因此20克桑黃可以用1-2天甚至更久（如果加了枸杞紅棗等糖分多東西則需要當(dāng)然喝完）。一斤桑黃是一個月的量，對于將血糖、痛風(fēng)降尿酸、消各種結(jié)節(jié)、抗癌止疼等通常連續(xù)服用3-6月改善非常明顯。野生桑樹桑黃熬水基本沒有異味，加赤芝會比較苦，怕苦用黑靈芝或紫靈芝，等桑黃靈芝水溫涼后加野生蜂蜜。

二、野生桑黃破壁壓片生服
經(jīng)常有朋友問，可不可以打粉生服。由于傳統(tǒng)打粉機(jī)器只能打成粗粉，含服有顆粒感，沖服到體內(nèi)是會刺激腸道，粗顆粒并不利于吸收，所以不推薦常規(guī)打粉生服。如果身邊有超微破壁機(jī)，則可以清理皮面后先打粗粉再打破壁粉后壓片服用，一般大型中藥材市場附近就用破壁機(jī)能代為加工。大多客戶身邊是沒有破壁機(jī)就不推薦隨便找個小鋼磨打粉了。
三、野生桑黃泡酒飲用
大量飲酒會導(dǎo)致肝炎、脂肪肝等肝臟疾病，喝啤酒還導(dǎo)致尿酸升高引起痛風(fēng)。從健康角度，酒只能少飲和不飲，但現(xiàn)實社會有諸多地域不喝酒不行，為了減少飲酒對肝臟的損傷，可以將桑黃和酒一起浸泡，綜合酒的毒性，起到保健的功效。若是家有喜飲酒的長輩，不妨每年送他2斤桑黃和靈芝泡酒10-20斤，每日少量飲桑黃酒能護(hù)肝和提高免疫力。

當(dāng)然，也可以在煲湯的時候放一小塊一起煮，正宗野生桑樹桑黃無異味。但桑黃性微寒，不宜與寒性食物同煮。