很多網(wǎng)友在直播間或者其它平臺(tái)看到商家展示的桑黃顏色非常鮮黃，但是買到手上卻發(fā)現(xiàn)顏色暗黃或棕黃，這是什么原因呢？有兩種可能：第一種是你買到假貨了。第二種情況是商家在展示桑黃時(shí)打了黃光或者使用了調(diào)色的手機(jī)。

首先，賣雜樹(shù)黃的商家特別多。與正品桑樹(shù)桑黃相比，除了部分巖黃（外表黃、切塊不黃）、種植楊樹(shù)黃和北方楊樹(shù)黃（都是楊樹(shù)黃。顏色鮮黃）外觀比較黃外，其它大部分雜樹(shù)黃的色澤都是土黃或者棕黃。大家購(gòu)買到暴馬丁、紫油黃、漆樹(shù)黃、馬蹄黃等雜樹(shù)黃幾率非常大，這些雜樹(shù)黃顏色就不是那么黃。提醒，顏色黃不一定就是桑樹(shù)桑黃，要小心楊樹(shù)黃。

其次，正品桑樹(shù)桑黃顏色確實(shí)相對(duì)黃一些，但也有很大一部分生長(zhǎng)點(diǎn)陰暗、或雨季采摘的桑黃顏色比較暗。由于消費(fèi)者普遍對(duì)顏色黃的桑黃有購(gòu)買欲望，商家在拍攝的時(shí)候會(huì)特別在強(qiáng)光下或陽(yáng)光下拍攝會(huì)顯得更黃。此外，有的手機(jī)拍攝模式下，會(huì)加強(qiáng)飽和度，暗黃色拍攝出來(lái)可以變成鮮黃，能把雜樹(shù)黃拍出桑樹(shù)桑黃的感覺(jué)，讓客戶誤以為那是桑黃的本色。

最后，桑樹(shù)桑黃的顏色并不是統(tǒng)一的，通常比較嫩的、比較薄的、生長(zhǎng)快的、含水量低干得快的桑黃顏色鮮黃，特別是邊緣正生長(zhǎng)部分特別顯眼（金邊）。比較老的桑黃、厚實(shí)的桑黃、生長(zhǎng)慢的、含水量大干得慢的桑黃顏色暗黃（與許多雜樹(shù)黃色澤接近，但菌孔大小、味道不一樣）。購(gòu)買桑黃時(shí)，如果不懂真假分辨，選擇鮮黃金邊明顯的桑黃除了更好看，更容易買到正品，但價(jià)格會(huì)貴一些。但我們又不能只通過(guò)顏色黃不黃來(lái)作為判斷桑黃好壞的依據(jù)，多看看我的桑樹(shù)桑黃實(shí)物吧。