每年4月中旬到6月底，新鮮冬蟲夏草從青藏高原約3600米的區域逐漸向上采挖到4800米，最先采挖的產區海拔低，個頭小，但相對價格并不低；最后采挖的產區海拔最高，個頭大，但離內地遠受物流和高熱氣溫影響，通常不銷售鮮草。5月是新鮮蟲草大量采集和銷售旺季，價格最合理，而美譽度最高的西藏那曲蟲草需要在5月底才能買到，價格最昂貴。新鮮冬蟲夏草多少錢一根呢？通常邊...

西藏那曲新鮮冬蟲夏草，新鮮蟲草中的王者，采集海拔最高，采挖時間最晚到每年5月20號以后才出草，具有平均個頭最大，每根普遍超過0.6克，色澤黃蟲體飽滿顏值佳，含水量最低的特點，名氣公認第一。但因地處偏遠、運輸時間長，不利于新鮮蟲草發售。那曲新鮮蟲草單個重量從0.8克-1.6克居多，那曲新鮮冬蟲夏草的價格每根高達65元到100元。首先，科普一下大部分消費者...

因為新鮮冬蟲夏草無法摻假和二次加工，營養成分不會流失，口感更鮮脆，深受蟲草消費者們的喜愛。每年4月中旬起是青藏高原新鮮蟲草采挖的季節，特別第一波上市的鮮蟲草子座普遍比較短小，受到資深食客的愛戴。2020年，受疫情影響，人們更重視自己的健康，新鮮冬蟲夏草的價格并未上漲。2020新鮮冬蟲夏草的價格分別為25元、35元、45元、55元一條。冬蟲夏草主要分布在...

2020年新鮮冬蟲夏草上市啦，受區域氣候和經緯度影響，青藏高原的蟲草山雪化時間相隔1個月，加上各縣對蟲草采集的管控時間有先后，因此各大小蟲草產區并不是同時開挖。4月中旬起，甘孜、林芝等產草區陸續有鮮蟲草下山，我們在第一時間獲得了第一波鮮草并對外銷售，頭茬新鮮蟲草水份含量高，但因為草頭短，品相好，得到了新老客戶積極響應，首批一千條當天銷售完畢。為了讓更多...

2019年初，想著定個目標卻毫無頭緒，翻看手機，卻發現里面有許多張朱氏冬蟲夏草在藏區蟲草山上與新鮮冬蟲夏草采挖者們的合影照片。艱苦的環境，純凈的笑容，美好的期望，這或許可以成為2019的關鍵詞。回顧2018年，新鮮冬蟲夏草采挖期間遭遇了雨雪冰雹讓蟲草產量和品質雙雙下降，隨后朋友圈瘋狂流傳的有關冬蟲夏草負面文章讓不少蟲草消費者疑慮重重，中美貿易戰及國內產...

談到冬蟲夏草，許多蟲草賣家頭頭是道，西藏那曲，青海玉樹張口就來。但你要問他蟲草生長在哪個鄉，哪個山，那就只能含糊其辭的隨便說個縣城了。即便青海玉樹或者西藏那曲是冬蟲夏草主產區，也不代表處于這個行政區域的山上都長蟲草，冬蟲夏草生長的地方往往常年冰雪覆蓋，不適合人類長期居住，因此，對多數蟲草采挖者來說，到達蟲草山，需要好幾個小時的路程。50%以上的蟲草經營...

每年新鮮冬蟲夏草采挖從4月中旬開始由低海拔向高海拔逐漸采集，7月初全面結束。許多媒體都宣傳新鮮冬蟲夏草有一個月到2個月的銷售。但根據個人經驗，考慮到鮮蟲草的外觀和氣溫等因素，實際銷售時間僅半月。新鮮冬蟲夏草銷售注意事項：1、木里、瑪曲、黃南蟲草等較早上市的鮮草，水分含量高，極易真空變形且透水影響外觀和客戶口碑，我不銷售。2、高海拔產區基本沒有0.3-0...

冬蟲夏草作為名貴滋補品，主要以干品的形式在市場流通，冷鏈物流讓新鮮冬蟲夏草有了舞臺。人們吃鮮蟲草主要為了追求鮮味，由于蟲草產地偏遠，在實際運輸過程中，不但要保鮮，還得防止腐爛變質。因此，新鮮蟲草的包裝、運輸和保存都有較嚴格的條件。朱氏冬蟲夏草總結出以下經驗供大家參考，希望大家提出更好的建議。1、蟲草下山帶泥運輸：新鮮采挖的蟲草裹著泥土，帶泥運輸通常是指...

5月中旬，正在西藏出差的王先生看到路邊有藏民兜售裹著泥土的冬蟲夏草，聲稱是剛從山上挖出來的。心動的王先生花了500元買了10條，在藏民的好心指導下用紙巾包裹起來放進了公文包里。但因為工作繁忙，隨后幾天忘記了這事，半夜回到內地家中后拿出這些鮮草發現變熱變軟了，還產生了異味，于是趕快扔進冰箱保鮮。第二天一早，打開冰箱，異味更大了，仿佛還有一股餿爛味道，肯定...

新鮮冬蟲夏草怎么曬干保存，通常刷掉泥土的新鮮蟲草直接在高原上干燥的氣候條件下在早晨和下午的陽光下晾曬可以保證蟲體顏色和干度，不可暴曬。內地潮濕的環境曬蟲草顏色會變黑。冷凍后的新鮮蟲草，其油水分離，曬干會萎縮成皮以及蟲體氧化發黑。吃新鮮蟲草這個概念大約是2014年前后開始興起，我也以實驗的目的存放了一些。剛開始將帶泥土的蟲草放到冰箱保鮮層，結果2天就變質...

怎樣存放新鮮的蟲草，抽真空存放在冰箱零下5攝氏度左右。因為微生物處于缺氧和低溫條件下活躍降低，可以保證蟲草的鮮度和口感。低溫急凍雖然可讓蟲草存放更久，但也容易造成蟲草油水分離，影響口感，解凍后需要盡快食用。每年4月底開始到7月初，是冬蟲夏草產新采挖季節，由于現在物流發達，走空運1-2天就能覆蓋大半個中國，所以吃號稱營養更豐富，口感更鮮脆的新鮮冬蟲夏草受...

新鮮冬蟲夏草富含水分，營養好，無腥味，口嚼微甜帶汁，冷凍保存3個月內隨吃隨用。冷水清理掉新鮮蟲草表面的泥土后，可直接生吃，泡鮮蟲草酒喝，蒸蟲草蛋，做蟲草粥，燉雞鴨鴿肉，也可以和枸杞一起泡水喝。但肺熱咳血癥狀與嬰兒禁用蟲草。每年4月中旬到6月中旬新鮮冬蟲夏草采挖季節，朋友圈一定有新鮮蟲草的種曬圖吧，好吃的你是不是沒有忍住口水也趕快購買了幾十條來嘗鮮？但收...

摘要：新鮮蟲草水分含量高達50%以上，在高溫下很容易受細菌侵襲變質。所以需要抽真空隔絕空氣在零度以下冷凍保存，以此阻止細菌蘇醒繁殖。解凍后的新鮮冬蟲夏草必須吃掉，不能二次冷凍，也不能暴露在陽光下曬干，會氧化萎縮。開袋但沒有解凍的鮮草要7天內吃掉。又到了一年一度的冬蟲夏草采挖季，“一根鮮蟲草抵三根干蟲草”的口號再次響徹冬蟲夏草商家圈子，新鮮冬蟲夏草也在各...

新鮮冬蟲夏草含水量超過40-60%，無論大小看起來蟲體幾乎都非常飽滿。鮮蟲草按根交易，每根重量從0.3克到1.5克不等，市場交易比較火爆的規格則是集中在每根0.3-1克之間。朱氏蟲草制作的熱銷新鮮冬蟲夏草大小長短對比圖片供大家參選。新鮮蟲草熱銷規格為0.3克/根、0.4克/根、0.5克/根、0.6克/根、0.7克/根、0.8克/根、0.9克/根、1克/...

剛從山上采挖到裹著泥土含水份的新鮮冬蟲夏草會繼續吸收土壤營養生長或因為轉移到較低海拔營地或市場，環境溫度增高會讓鮮蟲草壞掉，所以新鮮冬蟲夏草要及時清理蟲草泥土后進行晾曬，特別帶來一組清理蟲草泥土現場圖片。冬蟲夏草是生長在青藏高原3500-5000米左右的一個野生真菌寄生物種，也是一味名貴的中藥材。每年4月低到7月初為蟲草采挖季節。由于冬蟲夏草生長地帶溫...

新鮮冬蟲夏草圖片大全包括帶泥土的新鮮冬蟲夏草圖片，剛刷掉泥土的新鮮冬蟲夏草圖片，新鮮冬蟲夏草抽真空圖片，新鮮冬蟲夏草不同大小對比圖片。同時將對新鮮蟲草水分和新鮮蟲草的保存做出了講解。帶泥土的新鮮冬蟲夏草圖片，蟲草長在土里面和紅薯土豆胡蘿卜一樣挖出來是帶著泥的，而且蟲草在食用之前是不能沾水的，否則容易爛掉，所以都用手或者小刷子清理泥土，目前最高級的清理方...